248
Avritssíða 27
42. tími – Valentinsmessa
Hjartavafur
400 gr. margarin
385 gr. sukur
8 egg
1 kg hveiti
3 spsk. kardamummu
4 tsk. bakipulvur
2 tsk. natron
mjólk
Soleiðis gert tú:
• Píska margarin og sukur saman. Lat
eitt og eitt egg í og píska væl ímillum
• Blanda hveiti, kardamummu,
bakipulvur og natron saman og
sálda hetta í bolla
• Lat hóskandi av mjólk í deiggið og
rør væl