Skip to main content

Náttúra og tøkni

Tíðindi

Nyttar einki at klikkja á dósina

09.04.2010

Nógv klikkja við fingrinum á sodavatnsdósina, áðrenn tey opna hana, soleiðis at hon ikki skal brúsa so illa, men hjálpir hetta? Serfrøðingarnir halda ikki.

Sodavatn brúsar av høgum kolsýruinnihaldi. Hetta er eisini galdandi fyri øl og champangu. Kolsýran kemur fram, tá CO2 verður trýst í løðin (CO2 + H2O <=> H+ + HCO3- <=> H2CO3). Henda javnvág kann lætt skumpast aftur og fram alt eftir trýstinum í ílatinum. Við at rysta ella at sláa á dósina, skumpar tað javnvágina tann skeiva vegin, soleiðis at meiri frítt CO2 er í løginum, og tí eisini trýst, tá opnaðverður.

Les meira á www.videnskab.dk/content/dk/sporg_videnskaben/sprojter_sodavandsdaser_mindre_hvis_man_prikker_pa_dem

Sí cola-gosvatn á www.youtube.com/watch?v=dufHQtLIJG0

 

Lagt út: Heini Nygaard, lærugreinaráðgevi