Fyrsta ølið varð bryggjað fyri meira enn umleið 10.000 árum síðan og hevur frá byrjan verið ein væl dámd vøra.

Á hvørjum ári framleiða donsku bryggjaríini upp ímóti 1 milliard litrar av øli, og tey útflyta øl fyri meira enn 3 milliardir krónur. Øl er við øðrum orðum big business!

Í hesari gongdini skulu tit læra um ølbrygging og um uppskriftina, sum allir bryggjarar í heiminum brúka. Tit fara eisini at læra um stórar uppfinningar, sum eru gjørdar í sambandi við ølbrygging, nevniliga termometrið, køliskápið, pH og pasteurisering. Hesar uppfinningar ber ikki til at skilja frá søguni hjá ølbryggingini.

Um alis- og evnafrøðiportalin

Fakportalurin í alis- og evnafrøði hjá Námi er ætlaður næmingum í 7. og 8. flokki og gevur teimum høvi at kanna náttúru, gerandisdag og tøkni við náttúruvísindaligum eygum. Á portalinum eru undirvísingargongdir, uppgávur, filmar og royndir, sum stuðla undir eina virka og kannandi læring.

Tilfarið tekur støði í evnum, sum næmingarnir kenna úr gerandisdegnum, so sum vatni, ljósi, ljóði, el, magnetum, luft, smakki, lukti og orku. Samstundis verða tey leidd inn í grundleggjandi hugtøk sum atom, grundevni, evnasambond, sýrur, basur, ringrásir og elektromagnetiska geisling. Hetta samsvarar við námsætlanina, har dentur verður lagdur á samspælið millum menniskju, náttúru og tøkni.

Portalurin fevnir um fjølbroyttar undirvísingargongdir. Í evnum sum Vatn – týdningarmesta evni á Jørðini og Drekkivatnveiting til framtíðar ættarlið arbeiða næmingarnir við týdninginum av vatni, vatnringrásini og vernd av vatntilfeinginum. Í alisfrøðiliga partinum eru evni sum Ellæra, Magnetisma, Eyga, ljós og litir, Oyra, ljóð og tónar, Lufthavið yvir okkum, Orka allastaðni og Elektromagnetisk geisling, har næmingarnir fáa innlit í streym, ljós, ljóð, veðurfyribrigdi og orkuumgerðir.

Í evnafrøðiliga partinum arbeiða tey við Atombygnaði og evnafrøðiligum bindingum, Grundevnum og evnasambondum, Kemikalium heima, Sýrum og basum í gerandisdegnum og øðrum evnum, sum vísa, hvussu evnafrøði sæst aftur í mati, reinføri, framleiðslu og gerandislívi.

Samanumtikið er portalurin eitt fjølbroytt amboð, sum stuðlar lærarum í undirvísingini og gevur næmingum eina virka og fakliga sterka inngongd til alis- og evnafrøði. Við støði í royndum og ítøkiligum dømum síggja næmingarnir, at náttúruvísindi eru ein natúrligur partur av gerandisdegnum.